Polední menu
- Smažená niva a hermelín, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 170,-
- Indické kuřecí kari s kokosovým mlékem, jasmínová rýže, koriandr 170,-
- Vepřové čevapčiči, šťouchaný brambor s jarní cibulí, hořčičná majonéza, červená cibule 170,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 170,-
- Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré, mrkvový chips 185,-
- Batátové bramboráky, bylinkový smetanový sýr, listový salát s vinaigrette, pražená slunečnicová semínka 170,-
- Medailonky z vepřové panenky, omáčka z modrého sýru, domácí americký brambor 170,-
- Zapečené těstoviny s uzeným žebrem a sýrem, máslový velouté, salát z kyselých okurek 170,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 170,-
- Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré, mrkvový chips 185,-
- Kynuté knedlíky plněné borůvkami, smetanový tvaroh, ořechová drobenka, přepuštěné máslo 170,-
- Kuřecí Ondráš, salát coleslaw 170,-
- Pečené koleno, hořčice, čerstvý křen, kysané zelí, kváskový chléb 170,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 170,-
- Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré, mrkvový chips 185,-
- Smažené žampióny, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 170,-
- Restovaná asijská rýže s kuřecím masem a zeleninou, koriandr, černý sezam 170,-
- Segedínský guláš z vepřové plece, domácí houskový knedlík 170,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 170,-
- Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré, mrkvový chips 185,-
- Brokolicové placičky se sýrem, marinované pečené grenaille, dip ze zakysané smetany, listový salát 170,-
- Steak z lososa, bazalková omáčka, gratinované brambory s parmazánem, blanšírovaná brokolice, cherry rajčata 185,-
- Trhaná uzená vepřová krkovice, křenová omáčka, karlovarský knedlík 170,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 170,-
- Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré, mrkvový chips 185,-
POLEDNÍ MENU 7. 7. – 11. 7. 2025
Nabízíme denně od 11:00 do 15:00 s výběrem z pěti druhů jídel připravených z čerstvých surovin.
NOVÁ SLUŽBA ROZVOZ OBĚDŮ: FORMULÁŘ ZDE
PONDĚLÍ:
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
ÚTERÝ:
Rajčatový krém s bazalkovým pestem
STŘEDA:
Frankfurtská polévka s párkem
ČTVRTEK:
Hrachová polévka se slaninou
PÁTEK:
Cibulová s ementálem