Polední menu

Každý pracovní den vaříme 4 pokrmy z čerstvých surovin.
Menu podáváme od 11 do 15 hodin.

PONDĚLÍ

Kuřecí vývar s játrovou rýží

Smažený květák, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 125,-
Kuřecí prso plněné haloumi sýrem, blanšírovaná zelenina na másle, demi glace 125,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Otické kysané zelí, restovaná cibulka 125,-
Smažený řízek z vepřové krkovice, tradiční bramborový salát, citrón 140,-

ÚTERÝ

Rajčatový krém

Tagliatelle s houbovým ragú, parmazán, rucola 125,-
Perkelt z vepřové plece, bramborové placičky s čerstvou majoránkou 125,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Otické kysané zelí, restovaná cibulka 125,-
Smažený řízek z vepřové krkovice, tradiční bramborový salát, citrón 140,-

STŘEDA

Gulášová polévka

Jablečná žemlovka s vanilkovým krémem, skořicová šlehačka, malinové coulies 125,-
Sekaná pečené s vepřovou panenkou, bramborové pyré, domácí nakládaná zelenina 125,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Otické kysané zelí, restovaná cibulka 125,-
Smažený řízek z vepřové krkovice, tradiční bramborový salát, citrón 140,-

ČTVRTEK

Kmínová polévka s vejcem

Smažené sýrové krokety, listový salát s hruškami a vinaigrette, krutóny 125,-
Kuřecí prso se šunkou a camembertem, pečené grenaille s česnekem, pažitkový cream fresh 125,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Otické kysané zelí, restovaná cibulka 125,-
Smažený řízek z vepřové krkovice, tradiční bramborový salát, citrón 140,-

PÁTEK

Sladkokyselá polévka z bílých fazolí

Vegetariánské chilli con carne s batáty a cizrnou, bílý chléb 125,-
Hovězí hamburger v domácí máslové housce, čedar, rajče, slanina, salát, chilli majonéza, hranolky 125,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Otické kysané zelí, restovaná cibulka 125,-
Smažený řízek z vepřové krkovice, tradiční bramborový salát, citrón 140,-

SENDVIČE

320g DOMÁCÍ FOCCACIA, MOZZARELLA, RAJČE, BAZALKOVÉ PESTO, BAZALKA 69,-

210g DOMÁCÍ FOCCACIA, ŠUNKA OD KOSTI, TVAROHOVÁ POMAZÁNKA, ŘEŘICHA 59,-