rezervace pokojů polední menu

Polední menu

     

    30. 1. -3. 2. 2023

    PONDĚLÍ:

    Kuřecí vývar s masem a nudlemi

    • Smažené Olomoucké tvarůžky, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 150,-
    • Indické kuřecí kari s kokosovým mlékem a jasmínovou rýží, koriandr 150,-
    • Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 150,-
    • Španělský ptáček s jasmínovou rýží, nakládaná zelenina 165,-

    ÚTERÝ:

    Mexická fazolová s kukuřicí

    • Špagety carbonara s restovanou pancettou, parmazán 150,-
    • Vepřové čevapčiči, šťouchaný brambor s jarní cibulí, hořčičná majonéza 150,-
    • Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 150,-
    • Španělský ptáček s jasmínovou rýží, nakládaná zelenina 165,-

    STŘEDA:

    Frankfurtská polévka s párkem

    • Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, jahodové coulis, karamel 150,-
    • Kuřecí Cordon Bleu, bramborová kaše, rajčatový salát 150,-
    • Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 150,-
    • Španělský ptáček s jasmínovou rýží, nakládaná zelenina 165,-

    ČTVRTEK:

    Karotkový krém

    • Dýňové lívance, ricotta s bylinkami, listový salát s vinaigrette, pražená slunečnicová semínka 150,-
    • Segedínský guláš z vepřové plece, houskový knedlík, zakysaná smetana 150,-
    • Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 150,-
    • Španělský ptáček s jasmínovou rýží, nakládaná zelenina 165,-

    PÁTEK:

    Tradiční kulajda

    • Camembert v bramborovém těstě, zelný salát s koprem 150,-
    • Tradiční salát Caesar s grilovaným kuřecím prsem, krutony z bílého chleba, parmazán 150,-
    • Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, bramborové pyré, houbové ragú 150,-
    • Španělský ptáček s jasmínovou rýží, nakládaná zelenina 165,-