Polední menu
- Zeleninové placičky s balkánským sýrem, listový salát s vinaigrette, domácí focaccia 125,-
- Restovaná asijská rýže se zeleninou a kuřecím masem, jarní cibule 125,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, houbové ragú, bramborové pyré 125,-
- Svíčková na smetaně s brusinkami, variace knedlíků 140,-
- Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, jahodové coulies, karamel 125,-
- Kuřecí Cordon Bleu, máslový pažitkový brambor, dýňový kompot s ananasem 125,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, houbové ragú, bramborové pyré 125,-
- Svíčková na smetaně s brusinkami, variace knedlíků 140,-
- Salát z černé čočky s rukolou a pečenou dýní, parmazán, česnekový vinaigrette, ciabatta 125,-
- Pomalu pečená vepřová krkovice, kedlubnové zelí, šťouchaný brambor s jarní cibulí 125,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, houbové ragú, bramborové pyré 125,-
- Svíčková na smetaně s brusinkami, variace knedlíků 140,-
- Grilovaný sýr halloumi, salát Tabouleh, jogurtový dip s koprem 125,-
- Vepřové čevabčiči, domácí americké brambory, hořčice, červená cibule 125,-
- Vepřová panenka sous-vide, pastiňák, houbové ragú, bramborové pyré 125,-
- Svíčková na smetaně s brusinkami, variace knedlíků 140,-
6. 4. 2021 – 9. 4. 2021
Každý pracovní den vaříme 4 pokrmy z čerstvých surovin.
Menu podáváme od 11 do 15 hodin.
PONDĚLÍ
ÚTERÝ
Italská minestrone
STŘEDA
Ruský boršč
ČTVRTEK
Hrstková polévka
PÁTEK
Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi