rezervace pokojů polední menu

Polední menu

    6. 12. – 10. 12. 2021

    Každý pracovní den vaříme 4 pokrmy z čerstvých surovin.
    Menu podáváme od 11 do 15 hodin.

    PONDĚLÍ

    Kuřecí vývar s masem a nudlemi

    • Smažený sýr, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 130,-
    • Asijské soté z vepřové panenky se zeleninou, jasmínová rýže, koriandr 130,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 130,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 145,-
    ÚTERÝ

    Hrachová polévka s opečenou slaninou

    • Dýňové rizoto, karamelizované vlašské ořechy, pecorino romano 130,-
    • Medailonky z vepřové panenky, omáčka z lesních hub, pečené brambory na sádle s cibulí 145,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 130,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 145,-
    STŘEDA

    Gulášová polévka

    • Tvarohové knedlíky plněné meruňkami, karamelová omáčka, drobenka, přepuštěné máslo 130,-
    • Kuřecí řízek v parmazánové strouhance, bramborová kaše, rajčatový salát 130,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 130,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 145,-
    ČTVRTEK

    Česneková polévka se šunkou a sýrem, chlebový kruton

    • Batátové lívance, smetanové žervé s pažitkou, restovaná slanina, listový salát s vinaigrette 130,-
    • Hovězí cheeseburger v domácí máslové housce, salát, rajče, majonéza, hranolky 130,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 130,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 145,-
    PÁTEK

    Francouzská cibulová polévka

    • Cuketové placičky se sýrem, máslová kaše s kurkumou, jogurtový dip 130,-
    • Boloňské špagety s parmazánem, rukola 130,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 130,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 145,-