rezervace pokojů polední menu

Polední menu

    14. 6. 2021 – 18. 6. 2021

     

    Každý pracovní den vaříme 4 pokrmy z čerstvých surovin.
    Menu podáváme od 11 do 15 hodin.

    PONDĚLÍ

    Kuřecí vývar s masem a nudlemi

    • Zeleninové placičky s balkánským sýrem, listový salát s vinaigrette, focaccia 125,-
    • Asijské kuřecí soté, jasmínová rýže, jarní cibule 125,-
    • Marinovaný řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citron 125,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 140,-
    ÚTERÝ

    Sladkokyselá fazolová polévka

    • Plněná paprika zeleninovým kuskusem a feta sýrem, rajčatová omáčka, bazalkové pesto 125,-
    • Medailonky z vepřové panenky, omáčka z lesních hub, pečené brambory s cibulí 125,-
    • Marinovaný řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citron 125,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 140,-
    STŘEDA

    Slovenská kapustnice

    • Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, čerstvé jahody, karamel 125,-
    • Kuřecí prso plněné camembertem v bramborovém těstě, salát coleslaw 125,-
    • Marinovaný řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citron 125,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 140,-
    ČTVRTEK

    Květákový krém

    • Chřestové rizoto s křepelčím vejcem, parmazán 125,-
    • Kuřecí souvlaki, pečená brambora ve slupce, koprový dip, řecký salát 125,-
    • Marinovaný řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citron 125,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 140,-
    PÁTEK

    Uzená polévka s kroupami

    • Burger z červené řepy, čedar, rajče, salát, aioli, zeleninové hranolky 125,-
    • Kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, omáčka z modrého sýra, bramborová kroketa 125,-
    • Marinovaný řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citron 125,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 140,-