rezervace pokojů polední menu

Polední menu

    POLEDNÍ MENU 16. 6. – 20. 6. 2025

    Nabízíme denně od 11:00 do 15:00 s výběrem z pěti druhů jídel připravených z čerstvých surovin.

    NOVÁ SLUŽBA ROZVOZ OBĚDŮ: FORMULÁŘ ZDE

    PONDĚLÍ:

    Kuřecí vývar s masem a nudlemi 

    • Smažené Olomoucké tvarůžky, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 170,-
    • Grilované kuřecí prso, zelenina ratatouille, mandlová kroketa, holandská espuma 170,-
    • Znojemské nudličky z hovězí roštěné s jasmínovou rýží, jarní cibule 170,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 170,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 185,-

    ÚTERÝ:

    Dýňový krém

    • Burger z červené řepy v domácí máslové housce, čedar, salát, rajče, aioli, batátové hranolky 170,-
    • Kuřecí řízek plněný bylinkovým máslem, bramborová kaše, jablečný kompot s brusinkami 170,-
    • Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré, mrkvový chips 185,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 170,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 185,-

    STŘEDA:

    Sladkokyselá fazolová polévka

    • Tvarohové knedlíky plněné jahodami, vanilkový tvaroh, karamel, drobenka, přepuštěné máslo 170,-
    • Katův šleh z vepřové panenky, hranolky, ďábelská omáčka 170,-
    • Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka, domácí houskový knedlík 170,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 170,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 185,-

    ČTVRTEK:

    Žampionový krém 

    • Dýňové rizoto, karamelizované vlašské ořechy, pecorino romano 170,-
    • Medailonky z vepřové panenky, smetanová omáčka s dijonskou hořčicí, hranolky 170,-
    • Vepřová krkovice zapečená se sýrem a smetanovou omáčkou, pečené brambory 170,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 170,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 185,-

    PÁTEK:

    Čočková polévka s uzeným masem 

    • Květákové placičky se sýrem, mačkané brambory s máslem, hruškový kompot 170,-
    • Steak z lososa, smetanový listový špenát, bramborové pyré s parmazánem 185,-
    • Králičí stehno na smetaně, karlovarský knedlík s restovanou slaninou a hladkolistou petrželí 170,-
    • Pomalu pečený vepřový vrabec, Otické kysané zelí, restovaný bramborový knedlík 170,-
    • Vídeňská roštěná se šunkou a sázeným vejcem, hranolky, majonéza z pečeného česneku 185,-

    Seznam alergenů