rezervace pokojů polední menu

Polední menu

    POLEDNÍ MENU 20. 5.  – 24. 5. 2024

    Nabízíme denně od 11:00 do 15:00 s výběrem ze čtyř druhů jídel připravených z čerstvých surovin.

    NOVÁ SLUŽBA ROZVOZ OBĚDŮ: FORMULÁŘ ZDE

    PONDĚLÍ:

    Kuřecí vývar s masem a nudlemi

    • Smažené Olomoucké tvarůžky, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 160,-
    • Grilované kuřecí prso, zelenina ratatouille, mandlová kroketa, holandská espuma 160,-
    • Vepřové ražničí, pečené brambory, červená cibule, majonéza s dijonskou hořčicí 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    ÚTERÝ:

    Žampionový krém

    • Celerové placičky s čedarem, dip ze zakysané smetany, pečená brambora, rukolový salát 160,-
    • Soté z kuřecích prsou se zeleninou, shan-shi nudle, černý sezam 160,-
    • Moravský vrabec, listový špenát, bramborový knedlík, restovaná cibulka 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    STŘEDA:

    Sladkokyselá polévka z bílých fazolí

    • Tvarohové knedlíky plněné jahodami, vanilkový tvaroh, karamel, jahody, drobenka, přepuštěné máslo 160,-
    • Katův šleh z vepřové panenky, hranolky, ďábelská omáčka 160,-
    • Pečené kuřecí stehno, petrželková omáčka, jasmínová rýže 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    ČTVRTEK:

    Dýňový krém

    • Smažené sýrové krokety, bramborová kaše, listový salát, majonéza 160,-
    • Burger s trhaným kachním masem, cibulové chutney, sezam, salát, hranolky, aioli 160,-
    • Plněný paprikový lusk mletým masem, rajská omáčka, houskový knedlík 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    PÁTEK:

    Krémová česneková polévka

    • Špenátové palačinky, bylinkový smetanový sýr, listový salát s vinaigrette, pečená cherry rajčátka 160,-
    • Zapečené kuřecí prso s mozzarellou a rajčaty, hranolky, bazalková majonéza 160,-
    • Guláš z krku mladého býka, domácí houskový knedlík, červená cibule 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    Seznam alergenů