rezervace pokojů polední menu

Polední menu

    POLEDNÍ MENU 15. 4.  – 19. 4. 2024

    Nabízíme denně od 11:00 do 15:00 s výběrem ze čtyř druhů jídel připravených z čerstvých surovin.

    NOVÁ SLUŽBA ROZVOZ OBĚDŮ: FORMULÁŘ ZDE

    PONDĚLÍ:

    Kuřecí vývar s masem a nudlemi

    • Smažený květák, máslový pažitkový brambor, domácí tatarská omáčka 160,-
    • Kuřecí kung pao s jasmínovou rýží, pražené arašídy, jarní cibule 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    ÚTERÝ:

    Dýňový krém

    • Vegetariánské chilli sin carne s cizrnou a batáty, čedar, zakysaná smetana, focaccia 160,-
    • Tradiční salát Caesar se smaženým kuřecím prsem vkukuřičné strouhance, krutón z bílého chleba, parmazán 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    STŘEDA:

    Sladkokyselá polévka z bílých fazolí

    • Tvarohové knedlíky plněné meruňkami, tvaroh, karamelová omáčka, drobenka, přepuštěné máslo 160,-
    • Katův šleh z vepřové panenky, hranolky, ďábelská omáčka 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    ČTVRTEK:

    Žampionový krém

    • Smažená gouda, máslové grenaille s tymiánem, domácí tatarská omáčka 160,-
    • Kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, bramborová kaše, omáčka z modrého sýru, blanšírovaná brokolice 160,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    PÁTEK:

    Krémová česneková polévka se šunkou a sýrem, chlebový kruton

    • Salát z černé čočky s rukolou a pečenou dýní, parmazán, česnekový vinaigrette, focaccia 160,-
    • Steak z lososa, blanšírovaná zelenina, bramborové pyré, holandská omáčka 175,-
    • Řízek z vepřové krkovice smažený na sádle, tradiční bramborový salát, citrón 160,-
    • Konfitované hovězí ramínko, koprová omáčka, vejce, bramborový dort 175,-

    Seznam alergenů